Bodrum Yalıkavak, Tarihi Sarnıç ve Cafe

Tanınmış Etkinlik Merkezi, 500 yıllık Bodrum Sarnıcı ve İşleyen Cafe 

500 yıllık geleneksel kubbeli Bodrum Sarnıcı’nın iç çapı 8.30m, mahya noktası ise 6 metre yükseliğindedir. Kubbesi, keçi kılından harç ile bağlanmış, ters gerilim tekniğiyle birbirini taşıyan taşlarla örülmüştür. Çapı her noktadan aynı olduğu için, özel bir akustiği vardır. Bodrum tipi geleneksel sarnıçları görenler genelde ilk önce içini merak eder. Sarnıçlara alçak bir kapıdan girilir, su seviyesinin azaldığı mevsimlerde aşağıdaki suya ulaşabilmek için içinde basamaklar vardır. Bu nedenle sarnıçlara kubbeye yakın bir noktadan girilir, aşağı inildikçe kubbenin mekansal etkisi artar. Yaka Sarnıcı Bodrumu’un en büyük sarnıçlarından biridir. Sarnıçların çoğu kapalı olduğu için meraktan doğan bir gizemleri vardır. 

Sarnıç Cafe ve Etkinlik Merkezi çeşitli kültürel faaliyetler, etkinlikler ve toplantılara açmış, bir cafe işletmesinin ötesinde tüm toplumun yararlanabileceği bir sosyal girişimcilik projesi haline getirmiştir.